人物不锈钢雕塑是以古今中外的各种人物为造型的雕塑艺术，指用各种可塑材料或可雕、可刻的硬质材料创造出具有一定空间的可视、可触的艺术人物形象。借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。
人物不锈钢雕塑就是以冷作的方式进行创作，人物不锈钢雕塑一般是以一些纪念性人物和情趣性人物为题材。人物不锈钢雕塑一般都具有历史意义或生动的形象，它既使环境有鲜明的主题又为环境增添了活力。由于不锈钢有诸多的优越性，因此，很多的城市人物不锈钢雕塑都是以它为材料。
将分割好的每个小块通过人工不断敲打的方式，利用金属的延展性形成与雕塑表面相匹配的立体表面。这个过程是最费体力的，同时也会产生出高强度的噪音，工人师傅们就是在这么嘈杂的工作环境中，制作着一件又一件精美的艺术品。
